Cibo e Dintorni - Edizione 2008, Salerno 25-28 Settembre 2008

Parte oggi a Salerno l'ottava edizione di "Cibo e.. dintorni".

Essa si terrà come sempre Centro Agroalimentare di Salerno, e si concluderà domenica prossima 28 Settembre.

Quest’anno la manifestazione si presenta al grande pubblico con conferme importanti ed interessanti novità. Organizzata dalla Nonsolomare rappresenta non soltanto un autorevole punto di incontro - sul mercato nazionale ed internazionale - tra domanda ed offerta, preziosa piattaforma di marketing per raggiungere clienti abituali e per allargare il proprio giro di affari e portarlo oltre i confini nazionali, ma costituisce, ormai, anche un appuntamento imperdibile per il sempre più numeroso pubblico di visitatori, di appassionati di prodotti tipici, di buongustai e semplici curiosi.

E quest'anno la Nonsolomare ha voluto rivolgersi a tutti, proprio tutti i fruitori del Salone dell'Alimentazione, confermando la "Festa dell Pasta", alla seconda edizione, dopo il successo dello scorso anno. Riapre dunque i battenti, nella zona antistante il Centro Agroalimentare, "La Piazzetta Cibo e... dintorni", su cui si affacceranno alcuni tra i più importanti ristoratori salernitani. "I fratelli la bufala", "M'ama non m'ama" e "La terrazza al Duomo" saranno presenti con i loro chef, che cucineranno primi piatti della tradizione culinaria: la pasta, protagonista assoluta della dieta mediterranea, preparata con prodotti tipici, sani, genuini. Ma saranno tante anche le curiosità all'interno del padiglione di "Cibo e... dintorni". Come ogni anno i visitatori potranno farsi tentare da una ghiotta e coinvolgente passeggiata enogastronomica attraverso numerosi stand per la degustazione di prodotti tipici. Massiccia la presenza di aziende provenienti da tutta la Campania, ma, a conferma di un appuntamento unico nel suo genere nel Centro-Sud, anche dalla Lucania e dal Molise si registra una grande adesione. La caratura dei buyers internazionali, presenti anche per questa ottava edizione, ha come sempre richiamato l'eccellenza delle piccole e grandi realtà pronte ad intraprendere collaborazioni oltre confine.

Il programma completo della manifestazione su www.ciboedintorni.it

Fonte: Il Sale del Mondo